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超詳細減脂版毛血旺新手合集

毛王雪

成分:

鴨血:壹盒/300g,魔芋結:壹盒/200g,午餐肉:80-100g,香菇:3片,生菜:3片,豆芽:150g,金針菇:50g,紅辣椒:洋蔥壹個半。

醬料:

生抽:兩勺,生抽:壹勺,豆瓣醬:壹勺,蠔油:壹勺。

其他:

鹽,胡椒,大蒜,姜,胡椒,小米,洋蔥。

工作方法

1,配菜都準備好了。

2、鴨血切成小塊,沸水煮酒,姜煮熟,30秒左右。

3.準備調味汁。

4、火鍋不加油,放辣椒和醬,小米辣,蒜。

5.燒開後,放壹碗水,燒開。

6.加入不易烹飪的配菜,如蘑菇、金針菇、豆芽等。

7.煮沸後加入鴨血、魔芋絲和火腿拌勻。加入少許鹽調味。

8、碗底鋪生菜,撒蔥花出鍋!

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