壹說即“餛飩”。多見於宋代詩文。
宋孟元老《東京夢華錄·食店》：“又有菜面......及賣隨飯、荷包、白飯、旋切細料__兒。”宋吳自牧《夢粱錄·諸色貨賣》：“水團、湯丸、__兒。”宋周密《武林舊事·市食》：“鵪鶉__兒。”
山曼等《山東民俗·日常食品》：“大魚__（餃子）。取新上岸鮮鮁魚，片肉，剁或切為餡，少佐鹽，略加韭菜、油，包為餃子，大如小兒拳，煮熟，每碗只盛兩只，中等飯量，六七只盡飽，吃來極為酣暢。”。
施耐庵《水滸傳》第壹回：“太尉方_（cái，”才“繁體）爬得起來，說道：‘慚愧！驚殺下官！’看身上時，寒栗子比__兒大小。”壹本作“寒粟子”。