奧西雷城堡
等級:法定產區AOC
產地:法國科爾比耶
葡萄品種:設拉子、火坑、木衛都、佳麗娘。
橡木桶陳釀:65，438+02至65，438+06個月(其中40%為橡木桶)。平均年產量:6000箱。醒酒時間:約1小時(視年份而定)。
建議飲用溫度:16-18度。
酒評:2005年，朗格多克地區的天氣條件還是很理想的，非常適合葡萄生長。冬天寒冷多風，這種天氣壹直持續到仲春。夏天的溫度和往年壹樣，葡萄的長勢非常理想。在收獲的時候，葡萄已經達到了理想的成熟度。
顏色:極黑，略帶紫黑色。
氣味:優雅的洗練，依然帶著老香。淡淡的橡木味混合著松樹和案樹的香味。
口感:濃郁的櫻桃和巧克力味道。這壹年，葡萄酒中加入了新品種木衛都，回味悠長，與設拉子和火坑完美搭配。優雅而平衡的葡萄酒。立即品嘗，其新鮮度可以保持很長時間。最佳品酒年份為2007/2011。