2.優質材料:鄧嘉刀采用優質不銹鋼制成，具有優異的耐腐蝕性和刀片硬度。刀體耐用，刀刃鋒利，切割能力強。
3.人性化設計:鄧嘉刀的設計考慮了使用的舒適性和方便性，防滑握感和平衡感好，使切割更加穩定舒適。
4.重慶鄧家刀是重慶大足區龍水鎮的傳統鍛造菜刀。也是重慶市級非物質文化遺產龍水五金鍛造技藝的傳承人。鄧家島歷經百年傳承了五代，其負責人鄧建是鄧家島五金鍛造技藝的第四代傳承人。