郵戳作為郵政部門為實施作業程序，並表明對某項郵政業務的處理方式、方法的結果要留下壹個印記為憑證而采用的壹種蓋印記的工具，即戳具，在郵政部門內部口語中稱之為郵戳，全稱郵政日戳。
其上壹般標明郵件寄出收到的時間地點，郵政日戳獨具時間管理功能，是郵件傳遞時間和時限的查詢依據，也是研究郵政發展和集郵收藏的重要項目。
如今人們對郵戳已司空見慣，但在古代並不多見，其演變歷史與人類的郵政事業發展相關，但追根溯源，郵戳遠較郵票誕生得早。