郎酒，來自四川省古藺縣二郎鎮，是中國國家地理的標誌性產物。郎酒位於赤水河二郎鎮，地處醬香型白酒釀造優質區。
自古被譽為“美酒之河”的赤水河，孕育了中國茅臺和青花郎兩大醬香型白酒。此外，郎酒還有世界上最大的天然儲酒洞——天寶洞，醇香四溢，陳年成熟。
產品特點和釀造工藝:
郎酒的特點是“醬香突出，醇厚爽口，淡雅細膩，回味悠長，空杯久香”。在釀造過程中，雖然是以茅臺酒的工藝為基礎，但口感與茅臺酒的醬香不同。
香氣更加濃郁，有“濃濃帶醬”的味道。所以曾有人贊嘆:“蜀中佳釀多，郎酒回味長。”郎酒的香型被稱為“壹樹三花”，指的是濃香型、醬香型和兼香型。
瀘州老窖白酒主要以泥窖為發酵容器，以中高溫曲為釀酒調味劑，以高粱等糧食為釀造原料。采用開放式操作，多菌密封發酵，連續發酵，常壓固態幹餾，精心陳釀勾兌而成。
以己酸乙醇為主體的香味物質。“瀘州老窖傳統釀酒工藝”由制曲、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌和品嘗組成。