郭全中，又名盛瑞、全忠，男，1944，河南寶豐人。1981陜西省國畫院成立，專職畫家、副院長。中國美術家協會會員，陜西分會常務理事，國家壹級美術師。中國國家畫院研究員，陜西省文史館館員，xi美術學院和Xi交通大學客座教授。
郭全中的代表作有《選村官》、《自學》、《千言萬語》等。他的畫通常是寫實的，註重細節和質感。此外，他還善於用色彩和線條來表達情感和氣氛。