1、酒可以帶上飛機，但是不能隨身帶，只能辦理托運，而且托運的酒也是有規定的，酒的度數小於70%大於24%，容量不得超過5升。否則不能托運。酒的度數≤24%的，視作普通貨物，和衣物壹個等級，托運數量是不受限制的。
2、法律依據：《中華人民***和國民用航空法》第壹百壹十二條
承運人載運托運行李時，行李票可以包含在客票之內或者與客票相結合。除本法第壹百壹十條的規定外，行李票還應當包括下列內容：
（壹）托運行李的件數和重量；
（二）需要聲明托運行李在目的地點交付時的利益的，註明聲明金額。
二、香水可以帶上高鐵嗎
香水不是危險物品，也不是限制運輸物品，是可以帶上高鐵的。高鐵限量攜帶的東西：
1、氣體打火機5個，安全火柴20小盒。
2、不超過20毫升的指甲油、去光劑、染發劑。不超過100毫升的酒精、冷燙精。不超過600毫升的摩絲、發膠、衛生殺蟲劑、空氣清新劑。
3、軍人、武警、公安人員、民兵、獵人憑法規規定的持槍證明佩帶的槍支子彈。