將糯米浸泡在水中至少4小時。2.把水燒開，讓它冷卻。3.將糯米放入蒸籠中蒸熟。當它差不多熟的時候，妳會看到蒸汽(不要太熟)。妳必須使用木柴，因為控制火的溫度非常重要。然而，為了便於現代釀酒，氣體被用於烹飪。2.將煮熟的糯米放入篩子中通風冷卻。3.將冷水慢慢倒入糯米中，攪拌均勻，靜置幾秒鐘，讓糯米吸水。在它稍微幹燥後，加入少量的水。4.將發酵球磨碎，均勻撒入糯米中攪拌。越均勻越好。最後在中間挖壹個凹洞，均勻撒上剩余的泡打粉。5.將糯米放入容器中，蓋上竹片，再蓋上被子。這個過程叫做“溫酒”。壹定要註意溫度的控制，不能太熱，否則發酵過度，會變質，失去美味。6.大約需要36個小時才能食用。
上一篇:與碑文相符的男孩的名字下一篇:阜陽市阿寶老酒銷售有限公司怎麽樣？