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酒可以放在塑料罐裏保存嗎?

酒精含量高的酒更好保存,因為它不含氣體。只要密封好,放在陰涼幹燥的地方,就可以長期保存。需要註意的是,如果打算長期保存,最好選擇玻璃瓶,因為在防滲漏方面,玻璃瓶比瓷瓶好,也比塑料桶好。另外,開蓋後的酒不宜保存太久。時間長了,酒精揮發太多,影響酒的品質和口感。竹葉青是我國唯壹能長期保存的中國名酒。竹葉青在壹般超市的保質期是3年。如果想長期存放,最好買杏花村的竹葉青,沒有保質期。
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