醋泡葡萄幹的正確方法；
材料:
1，葡萄幹:200克
2.純糧發酵醋:200ml？
3.帶蓋玻璃瓶:1。
方法:
1.葡萄幹用清水洗凈，洗幾次。
2.將3湯匙鹽和適量水倒入盆中。
3.然後將洗好的葡萄幹用鹽水浸泡1分鐘，再用清水沖洗幹凈，瀝幹水分。
4.用剪刀把葡萄幹的莖剪掉，在剪的過程中挑出壹些爛的扔掉。
5.將加工好的葡萄幹倒入玻璃瓶中。
6.倒入純糧釀造的醋，醋高過葡萄幹2厘米。
7.最後蓋上蓋子腌制12小時。
8.葡萄吸收了醋，體積膨脹了很多。用勺子摳出妳吃了多少，壹般壹次吃不到50片。