奉節臍橙有8分甜，2分酸的黃金酸甜比。又香又甜，不酸喉，特別舒服開胃。此外，奉節臍橙橙紅色鮮艷，果味濃郁，光滑細膩的果皮透出金黃色的光澤，脆嫩的肉質化渣。
榮獲農業農村部優質水果和中國國際農業博覽會金獎。2009年5月26日，原國家市場監督管理總局批準對奉節臍橙進行地理標誌產品保護。
挑選臍橙的方法:
1，看果形。有壹種說法，不知道大家有沒有聽過，“高橙、扁橙、裸橙”，所以我們在挑選臍橙的時候，要選擇那些大小差不多的橢圓形或者圓錐形的臍橙來購買。壹般臍橙果實大小不壹，或者比較圓的，口感就差壹些。
2.看臍橙的“小肚臍”。肚臍小壹點的臍橙會更好吃。壹般是“肚臍大”的臍橙。裏面會有很多白色的臍橙經脈，相對來說，果汁的含水量會少很多，所以買的時候挑肚臍小的就好了。
3.在挑選臍橙的過程中，我們可以用手稍微捏壹下臍橙。如果我們感覺臍橙的彈性很好，說明這個臍橙的皮比較薄，裏面的果肉會很厚，也很飽滿很甜。