紅黃相間，充當龍，肥而不膩，滑而油，味長。
制作和食用方法
1.食材:鮮肉、鮮魚、鮮蛋、上等澱粉、鹽、味精、蔥、姜。
2.如何吃:
蒸:切成薄片，放入碗中，籠蒸半小時，蘸醬油醋食用。
二炸:切厚片上漿，鍋內放熱油，炸至金黃色，食用時取醬油、醋。
三六:切片，熱油，然後放入鍋中。
3.保質期和儲存:20℃以下六個月。冷凍後，必須自然解凍後才能食用。如果袋子膨脹，不要吃東西。