不會像鐵壹樣很容易就生銹。
金屬質地,導熱迅速,涮東西時更快涮熟。
補充銅離子,保證機體不缺銅。不會像鋁鍋那樣用多了,吃進太多鋁而可能導致老年癡呆癥。
外觀顏色壹般為金色或赤紅色,較壹般鋁火鍋鐵火鍋更好看。
純銅較鋁和鐵而言,比較惰性,即比較不容易與酸堿等化學物質反應,因而在涮食物時可能產生的未知化合物較少,相對來說也就更安全。
倘若是那種中間有“煙囪”的燃煤小銅火鍋,現在使用的人越來越少,若這個銅火鍋能好好保存,也具有壹定的收藏價值。
銅是人體內壹種必需的微量元素,在人體的新陳代謝過程中起著重要的作用
銅是大腦的、益友。
銅是心臟的、衛士,當人們將心臟病的原因單純歸咎與脂肪、高膽固醇飲食時,美國科學家提醒人們;絕對不能忽視銅元素的缺乏。
銅是造血的、助手,鐵是人體造血的重要原料,但鐵元素要成為紅血球中的壹部分,必須依靠銅元素的幫助。