鐵或其他金屬制成的工具或器具。壹種必要的廚房用具，主要用於烹飪。理想的鏟子應該是鐵的，因為再次炒菜時在與鍋的摩擦過程中，會有極少量的鐵混入菜裏。還有壹把鏟子不是用來做飯的，是農具。
擴展數據
鏟是從生產工具演變成古代戰爭的武器和武術器械。中國商代就有青銅鏟，戰國時期就有鏟子使用。鏟子也是古代人和僧侶的武器。鏟頭壹般是鐵做的，但桿是木頭或鐵做的。鏟子有六七英尺長。其中頭長壹尺二寸，扁月牙形，月牙朝上，刃薄而尖，向後漸富，底部用套筒與柄相連。
鏟柄尾部裝有鉆頭，可作為穿刺點。有的鐵鍬底部每個角都有壹個洞，壹個厚厚的鐵環套在上面，舞動作響，增加威信。主要擊打方式有推、壓、拍、撐、滾、鏟、切、挑、戳、劈、沖、抖。有童子拜，烏龍搖尾巴，二郎取山，出山門。
百度百科-鏟子
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