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鑄鐵鍋有什麽特點?

1,鑄鐵鍋可以用炭爐,煤爐,電瓷爐加熱。鑄鐵鍋不能用電磁爐或微波爐加熱。

2.鑄鐵鍋很重,裝滿水後重量翻倍。建議只裝2/3滿,拿鍋的時候要小心。

3.喝鑄鐵壺的水可以有效補充人體每天所需的鐵,對貧血更有效。

4.鑄鐵容易生銹。每次使用後,壹定要將鍋內剩余的水倒掉,揭開鍋蓋,利用鐵鍋余溫將剩余的水蒸發掉,並用幹布擦拭鍋外,保持幹燥。鍋內壁要蒸幹,鍋外要擦幹凈。鍋裏有水,不能過夜。

5.當鑄鐵鍋還是熱的時候,請不要快速冷卻或者用冷水澆熱鍋。

6.和古董壹樣,鐵鍋的老鍋既實用又有收藏價值。

7.最好用炭爐養鑄鐵盆,既能培養美觀,又能通過木炭中的遠紅外線達到殺菌的效果。

8、忌空燒鑄鐵鍋,空燒會縮短鐵鍋的使用壽命甚至導致鐵鍋破裂。

9、鑄鐵鍋的保存,如果長時間不用,請在鍋內放防潮劑,然後放在陰涼幹燥處。

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