92年的長城幹紅值得收藏嗎？

不值得。壹般來說，新世界國家(美國、澳大利亞、智利、南非、阿根廷、中國等)的葡萄酒。)不需要長期存放。大部分可以直接飲用，即使存放壹定時間也沒有變化。有必要將葡萄酒儲存在舊世界國家(法國、西班牙、意大利、德國)。很多好酒都要存放10-15年甚至更久，才能達到“最佳飲用時間”。過早喝不“熟”的酒會有不好的影響。幹紅的儲存也很有講究:

1，溫度，葡萄酒儲存的溫度為5-20攝氏度，最佳溫度為10-12攝氏度，但要註意壹定要恒溫，不能有過大的溫差。

2、濕度要控制在70%左右，否則會影響瓶塞開裂或發黴。

3.避光。光照會導致葡萄酒過早成熟，甚至變質。

4、避免搖晃，頻繁的搬運或震動也會影響葡萄酒的品質。

5、經常通風，有新鮮空氣，否則葡萄酒會通過軟木塞吸收外界的味道，產生異味。

6.擺放時，將酒瓶平放、倒置或傾斜15度。原因是酒液和瓶塞可以接觸，這樣瓶塞潤濕彈性好，可以很好的密封酒，否則容易幹裂，導致滲漏變質！

1992年的長城幹紅保質期應該是十年，請盡快飲用！！

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