陽澄湖大閘蟹的最佳月份是每年的8月至165438+10月，螃蟹壹般分為公蟹和母蟹。如果想吃公蟹，最好選在農歷65438+10月左右。這時候的公蟹最飽滿，肉也很肥。
如果想吃母蟹，最好選在農歷九月左右。當妳選擇的時候，妳可以根據妳想吃什麽來做最後的決定。
產品特點:
陽澄湖大閘蟹背綠、腹白、爪金、毛黃。它們濃稠，煮熟後呈亮橙色，味道鮮甜。陽澄湖大閘蟹的四大特色:
首先，綠色的背部，陽澄湖蟹殼變成藍灰色，光滑有光澤。
第二個是白肚，帶泥的臍腹晶瑩潔白。
第三種是黃毛，腳毛又長又黃。
第四個是金爪。陽澄湖蟹爪金黃，壯壯的。它可以直立在玻璃上，爪子會飛。？
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