大紅皮貴，大紅柑曬出來的大紅皮，只占年產量的1/10，因此賣價比青皮、二紅皮都要貴壹些。
二紅皮因為是比較成熟的青皮柑，也去掉了青皮的“烈性”，同時因為外皮較為淡薄，且內囊的糖分沒有成熟，也正因為糖分低、內囊纖維含量比較大紅低，不容易蛀蟲和受潮，因此比大紅皮容易保存和陳化。
註意事項：
在入藥和日常方面，都是很多行家喜歡的陳皮品種，因此，對比盲目追求大紅的新手來說，很多陳皮愛好者都喜歡在二紅時候去采摘新會柑以收藏，同時“二紅皮”也是眾多新會人喜歡收藏的陳皮品種。
大紅皮與二紅皮在功效上沒有區別，在價格上可能會根據供需關系以及當時市場環境來決定，兩者各有其優缺點，比如二紅皮更適合用於收藏，但是口感上沒有大紅皮甜，因此，可以根據自己的需求來選擇喜歡的陳皮就好。