嶗山綠石:嶗山綠石是青島嶗山的傳統工藝品。幾百年來壹直被嶗山開發和欣賞，到了明代才名揚天下。嶗山盛產綠巖。生產的綠巖石質地細膩，色彩鮮艷，硬度適中，加工後具有很高的藝術價值。
青島貝雕:青島貝雕廠，創建於1960，以珍稀螺類為原料，以花鳥、人物、山水等物象為題材，經過設計、選材、變形、精雕等合成工藝制作而成。制作的貝雕造型各異，色彩豐富。
青島草編:青島草編以多種植物纖維為原料，通過傳統編織工藝，編織成各種工藝品和日用品。工藝精湛，外形美觀，受到了消費者的喜愛。
田橫硯:據有關記載，青島在明代就開始生產田橫硯。以優質田橫石為主要原料，通過雕刻工藝制作出了高品質的硯臺，具有很高的收藏價值。