在民間習俗中，大鯡魚常被腌制成鯡魚幹作為年貨。腌制過程中，加鹽後試著取魚核壹兩周，鹹味就進了。孩子受到驚嚇時會主動吮吸，大人受到驚嚇時往往能止住自己的不良情緒。
鯡魚石是鯡魚的壹種骨頭，但由於它的形狀和顏色而受到人們的喜愛，而且鯡魚越大，鯡魚石就越大，越值錢。鯡魚石據說有驅邪避邪、防止小孩驚嚇、納夫納魯的說法，所以有人稱之為“魚嚇石”。
來源
鯡魚石是魚的骨頭，主要是壹種叫螺青的魚，生活在淡水中，體重可達幾十公斤。蓋玉喜歡吃蝸牛，鯡魚石就是這種魚用來壓碎蝸牛殼的“牙齒”。其實鯡魚石是壹種增生的角質，是經過多年的積累演變而來的。草魚、鯉魚等魚類也有這種石頭，但其他魚類很常見，所以比較珍貴。