所謂人性化,就是從客戶的角度出發,突出整體的實用性和便捷性。從整體設計上,基本可以滿足人們在消費和精神上的享受,為顧客提供舒適放心的用餐空間。當然更多的還是要註意細節,這樣會給客人留下好印象。
實用性——符合餐廳定位
裝修是否實用,主要由消費者決定。從設計上來說,要適合不同客人的習慣,選擇的桌椅餐具要適合餐廳的整體風格。對於客人來說,不滿意就沒有好的經濟效益。這個設計完全沒用。
經濟——不要讓餐廳為了裝修而工作。
餐廳的裝修是為了利益最大化,室內裝修也充分體現了這壹理念,在合理設計的基礎上體現了經濟性。
社交——與用餐者的互動
如果空間的設計不能再大,就要有貓膩了。首先要保證壹個或幾個人能在同壹個空間裏享用美食,不要放過每壹個角落,浪費每壹寸可組合的空間。
壹般來說,餐廳的裝修主要是根據餐廳的特點來設計合理的風格,而價格則是根據店面的位置、消費群體等合理的檔次來進行合理的裝修。