2.把白白胖胖的大饅頭撕下來後，切成小方塊備用。
3.鍋裏加壹勺花生油，倒入切好的饅頭，慢慢煎。待小饅頭微黃後，加入火腿腸丁，壹起慢慢炒。
4.將兩個雞蛋打入碗中，加入壹勺鹽，攪拌成蛋液備用。
5.鍋裏的小籠包炸至金黃色後，將攪拌好的蛋液倒入鍋中，使每個小籠包都均勻沾上蛋液。
6.繼續在鍋裏慢慢煎。煎至蛋液凝固後，撒少許黑芝麻，切小蔥。
7、蓋上鍋蓋20秒，就可以關火出鍋了，這樣壹個簡單的饅頭披薩就完成了。