2.藍香蕉應該放在更高的溫度下。香蕉的最佳儲藏溫度是25攝氏度左右。藍香蕉在高溫的地方可以自然成熟，但是成熟非常慢。
3.如果不想成熟太快，可以找壹個泡沫盒或者塑料袋把香蕉封起來，但是每隔兩天左右打開蓋子或者袋子讓水蒸氣出來，否則裏面會有很多水分，這樣皮膚很容易大面積發黴。
4，如果想更快的成熟，也是可以的。成熟的速度與溫度有關。試著提高溫度。壹般香蕉和蘋果都是放在盒子裏密封好，然後放在陽臺下晾曬。當然，蘋果和香蕉不是直接烘幹，而是烘幹盒子，增加盒子內部溫度。