材料
烏冬面
蔥花
胡蘿蔔
鵪鶉蛋
菠菜
金針菇
魚子醬
蝦皮
做法
1. 燒開水，把烏冬面放鍋裏煮
2. 煮倒五六分熟的時候放金針菇繼續煮。
3. 金針菇快熟的時候放菠菜繼續繼續煮。
4. 煮的過程中可以加壹點兒蝦皮，加不加隨妳高興不過我覺得加了的話湯會更好味壹點
5. 煮好了分別撈出來擺好，澆上湯。放上胡蘿蔔絲和實現煮好的鵪鶉蛋。
6. 舀上壹大勺魚子醬。完畢。