金錢鰵魚，也稱黃唇魚。 黃唇魚制成的花膠叫做金錢鰵魚膠，它是花膠之王，非常罕見，壹般不作食用，多作為收藏品，市價在每斤幾十萬以上，因為黃唇魚生活在深海洞中，數量稀少，極難捕撈，因此它制成的花膠營養價值高，價格昂貴。金錢鰵魚膠是為魚膠之王，非常罕見，壹般都被當做收藏品收藏起來，斤價在幾十萬以上，黃唇魚這種魚常年躲在深海洞裏，不吃魚餌，再加上數量稀少，所以正常情況下很難捕撈到它們。金錢鰵魚膠功效當然非常多，以前曾被當做救命的東西，最最主要的是止血補血的作用，不過現在收藏的價值遠遠大於食用的價值。除了黃唇魚之外，其余的排名依次是大白花魚（白花膠）、大黃花魚（黃花膠）、大鰵魚（鰵魚膠）、大門鱔（門鱔膠）。
如果是平時吃的壹般選鰵魚膠(北海膠)，黃花膠，金龍膠等等，如果是要大補壹點的，可以選擇赤嘴，赤嘴包括很多種類。種類只是壹個簡單的分就好，目前不是最應該考慮的，除非妳要特殊功效的，比如止咳的選安南魚膠等等。
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