保健功能明顯。以木瓜為原料，已成功開發並上市的產品主要有木瓜汁飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒、木瓜果醋等。目前正在進行木瓜提取超氧化物抗衰老制劑、木瓜復合抗氧化精華、現代木瓜單味中藥濃縮顆粒、低溫真空幹燥木瓜片、木瓜蜂蜜泡騰片的研發。木瓜果粉和其他類型的食品的初步和試點測試已經成功，並將很快投入生產。木瓜果實加工產品還可以作為化工和化妝品的原料，作為飼料或添加劑。木瓜美白香皂、香花雨木瓜美白洗面奶、木瓜牛奶美白沐浴露、木瓜美白護手霜、萃取木瓜復合抗氧化精華等美容產品前景廣闊。
木瓜很好吃，還有食療作用，尤其是女性。木瓜含有蛋白水解酶，可以補償胰腺和腸道的分泌，補充胃液的不足，幫助分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，具有很強的抗氧化能力，幫助人體修復組織，排除有毒物質，增強人體免疫力，幫助人體抵禦包括H1N1在內的病毒攻擊。木瓜果實中的有效成分可以提高吞噬細胞的功效。
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