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新鮮玉米月餅怎麽做,怎麽做才好吃?

食品

佐料

面粉

200克

豬油

40

精制糖

20

80克

佐料

面粉

200克

豬油

100g

李子豬肉

150g

甜玉米

30克

辣椒

適量的

適量的

姜末

壹點

麻油

壹點

淡醬油

壹點

香蔥

壹點

步驟

1.取出甜玉米備用。

2.梅肉剁成肉餡,韭菜剁碎。

3.加入胡椒粉,鹽,醬油,香油姜粉,蔥玉米,倒入壹些熱植物油拌勻。

4.水油皮:將面粉、豬油、水、糖揉成團,醒發20分鐘。

5.將面皮、面粉和豬油揉成面團,攪拌20分鐘。

6.分成十二份。

水包油皮革面點包

搟皮,卷起來15分鐘。卷出壹個長片,卷起來15分鐘。

兩頭捏得太平,卷成圓形片。

7.包肉餡。

8.把嘴收起來壓成餅,用食用色素點上。不點也可以,還是用蛋黃液刷,放點芝麻比較好。

9.175度預熱,中層烤20分鐘。取出,翻面,再烤20分鐘。

10.註意妳的言辭。

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