蘑菇可以在冰箱裏保存幾天。5-7天。新鮮的蘑菇要用保鮮袋或保鮮盒裝在冰櫃裏，避免冰箱裏的細菌交叉感染。新鮮香菇在3-10度可以保存5-7天，但是需要註意的是幹香菇不能放入冰箱，因為幹香菇的吸附能力很強，會導致香菇的新鮮和潮濕，加速其腐爛。語音* * *享受00:005-7天。新鮮的蘑菇要用保鮮袋或保鮮盒裝在冰櫃裏，避免冰箱裏的細菌交叉感染。新鮮香菇在3-10度可以保存5-7天，但是需要註意的是幹香菇不能放入冰箱，因為幹香菇的吸附能力很強，會導致香菇的新鮮和潮濕，加速其腐爛。擴展資料:判斷是否變質，可以查看香菇的顏色。香菇背面的白黃條紋是當年的新產品，紫色的是老產品。聞壹聞，老蘑菇沒有香味，也沒有購買價值，因為它的強還原劑維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素都被氧化了。
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