雞蛋怎麽清洗和保存雞蛋怎麽保存雞蛋？

1.雞蛋用海綿或絲瓜幹洗。大部分灰塵可以用海綿或絲瓜清理。妳只需要用海綿或砂紙輕輕擦拭雞蛋，直到汙垢消失。需要註意的是，清洗時不要用力過猛，小心擦出裂縫。那些幹凈的地方盡量不要擦，保護蛋殼的“粉膏”越全越好。

2.儲存前不要洗雞蛋。如果想讓雞蛋保存的時間更長，就需要直接保存，不要洗，因為雖然洗完殼會很幹凈，但是細菌很容易侵入雞蛋。所以可以不清洗直接存放。

3.把它放在涼爽的地方。將雞蛋保存在陰涼的地方，因為雞蛋在高溫下容易變質，所以為雞蛋提供壹個陰涼幹凈的地方非常重要，這樣可以更好地保存雞蛋。