8538瀏覽
·
333做過
收藏菜譜
用料
麻薯粉
200克
純牛奶
120毫升
玉米油
50毫升
雞蛋
壹個
芝麻
20克
把做法保存到手機
做法
1.
克稱,量杯,準備好食材
2.
牛奶,雞蛋,玉米油裝盆子裏打蛋器打均勻,倒入芝麻,麻薯粉
3.
用筷子攪拌均勻後(打蛋器打不動了,手動用筷子使勁地轉圈圈)直到感覺越來越重轉不動了(大概5分鐘)
4.
戴上壹次性手套捏壹團搓圓(本來打算裝入裱花袋,結果太粘稠了擠不出來)只能用手整圓了,戴上手套不會粘的滿手都是
5.
這壹份配料剛剛好整壹盤十二個,擺盤時每個要留有空隙,整到第八個時,烤箱就可以先預熱了
6.
上下火180度中上層烤40分鐘
7.
美味的奶香麻薯球出爐了
8.
小貼士
親們,記得待涼了才開吃哦,嗯嗯,芝麻奶香~超Q口感~既不粘牙又富有嚼勁,覺對勝過歐香面包坊的芝士球