早期，麻豆是西拉雅四大平埔族之壹計都社會的聚居地，故稱麻豆畬族。“Matau或Mattauw”壹詞也來源於平埔族語中Matta(眼睛和眼睛)與au(港澳)的組合，意為眼睛和樞紐。在荷占時期和清朝時期，這裏還是壹個“範社”，所以被稱為“馬鬥社”。荷蘭人曾經在這裏建立了壹所“基督教大學”。清朝雍正年間，因漢人遷徙增多，改名為“麻豆堡”。日據初期，仍延續清朝以前的舊制，1897設置“馬鬥署”。戰後，陳錫虎奉命接管麻豆街，任“麻豆街代鎮長”，1950更名為“臺南縣麻豆鎮”，陳錫虎成為麻豆首任鎮長。2000年4月，這裏發現了“浦崗貝冢”和“千年人骨”，屬於嵩嵩文化。所以推測麻豆應該有上千年的歷史。2010 65438+2月25日，改為臺南市麻豆區。
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