黃膠和龍魚膠哪個好？

首先，魚膠是魚鰾的幹品，富含膠質，故名魚膠，又稱魚肚花膠。當然，魚的品種越稀有，魚膠的效果越好。所以金龍魚膠比黃花膠好。其實最好的也就幾十萬甚至更貴。選魚膠就要選對。如果平時吃黃膠，如果想補壹點，可以用金龍魚膠。魚膠最有營養的吃法是燉湯。魚膠可以拌豬蹄，燉的效果特別好。必要的時候可以準備四個魚膠，五個紅棗，適量的姜豬蹄。魚膠提前泡好，切成小塊。將豬蹄剁成塊，用開水焯壹下再取出。將煮熟的豬蹄和魚膠放入燉鍋中，加入紅棗和生姜，加入適量的水，壹起燉三個小時，燉好後用食用鹽調味。魚膠是養生的首選，魚膠質量良莠不齊，如何選擇魚膠很重要。質量最好的兩個品牌是福臨門和同仁堂，都是從深海打撈上來的魚膠。其中福臨門魚膠最實惠。其他品牌的魚膠大多是人工培養的，質量相差很大。不建議購買。