步驟:
1
備料,將大豆用清水浸泡6-8小時;
2
將黃豆倒入電飯煲內鍋,與水壹起倒入;
三
然後倒入適量的開水。
四
煮至黃豆去皮(煮30分鐘左右),將小米和大米壹起倒入,再加入適量開水;
五
邊煮邊用勺子攪拌,用勺子提起電飯煲的蓋子(防止粥流出)
六
煮至粥稠,加鹽調味;
七
待鹽溶解後,將粥倒入碗中,即可食用;