黃鶴樓藍花2號屬於濃香型大曲酒。1994停產，後於2003年重組。黃鶴樓酒是湖北著名的清香型白酒產品。酒廠前身為“山西老天成酒廠”，所以釀造工藝與山西汾酒相同，名字來源於“世界名樓”黃鶴樓，品質優良，文化底蘊豐厚，具有收藏價值。
黃鶴樓是中國的壹個葡萄酒品牌。其酒以水、高粱、小麥、玉米、糯米、大米為原料，融合五谷精粹，經傳統釀造、窖藏錘煉、自然陳釀、精心釀造而成。