李長權大師於1958年開始從事倪星陶器的藝術雕刻。他從事美術工作已有50多年，他在平面和淺浮雕上雕刻的山水、人物、花鳥，姿態萬千，各有千秋。浮雕造型、構圖等精湛，富有立體感、動感和節奏感，具有鮮明的民族風格。
2005年8月，在港澳舉辦的“港澳臺周”中，贈送給CPPCC全國委員會副主席董建華先生的欽州倪星陶藝作品就出自他之手。與中國工藝美術大師李人帡合作的山水橄欖瓶被送往廣州藝術珍品館展出，獲壹等獎，並被該館永久收藏。
李長權大師從事陶瓷雕刻幾十年，優秀作品不計其數。因成績突出，獲得輕工業部頒發的1990《工藝美術工作三十年》榮譽證書，藝術生涯曾在廣西電視臺報道。李長權大師的陶瓷作品極具收藏價值，多年來壹直被收藏家珍藏。