貴州貴酒(貴州三春千春酒1983)入口甜感好,酒體醇厚,茅臺味道還不錯。前段甜味略重,中段茅臺的爆發力還在,張力不錯。是最好的白酒,現價100元左右。
白酒是以糧食為主要原料,以大曲、小曲或麩曲、酒曲為糖化發酵劑,經過蒸煮、糖化、發酵、蒸餾制成的蒸餾酒。又名燒酒,試探命運,燒刀子。該酒無色(或微黃)透明,香氣純正,入口甜潔,酒精度高。貯存陳釀後,具有以酯類為主體的復合香氣。