因為妳買的不是不銹鋼碗,妳買的是電鍍碗,金屬表面鍍了壹層不生銹的金屬。扔掉這樣的碗最好的方法就是扔掉。東西掉下來,就有害了。
也有可能買到不好的不銹鋼。原來的不銹鋼碗壹般都是201,不是很好的不銹鋼。遇到酸性的東西就容易生銹。如果是用304做的就不會。
使用不銹鋼碗註意:
1,忌存放酸味食物。
不銹鋼餐具不應含有鹽、醬油、蔬菜湯等。,也不應該含有酸性果汁。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素發生復雜的“電化學反應”,使其中的元素溶解並過量釋放出來。
2、避免用強堿和強氧化劑洗滌。
比如堿水,蘇打,漂白粉。因為這些強電解質也會與餐具中的壹些成分發生“電化學反應”,腐蝕不銹鋼餐具,溶解有害元素。