1，糖葫蘆
東北的糖葫蘆真的是冰的，各種新鮮水果裹著冰凍的糖，清涼爽口。大街小巷，壹排排糖葫蘆讓人眼前壹亮。
2.冷凍水果
“凍梨柿子”堪稱東北天然冰箱的靈魂食物，沒有凍果的冬天是不完整的。冬天，隨處可見的凍梨成為東北市場壹道亮麗的風景線。只有在寒冷的東北，才能創造凍果的奇跡。
3.烤紅薯
烤紅薯又稱烤地瓜、烤地瓜，是用紅薯烘烤而成的美味食品。在東北城鎮行人多的街道上，經常可以聽到“紅薯熱了”的喊聲。這種買賣叫“烤地瓜裏賣”，多見於冬季。
4.冷凍粘豆袋
粘豆腐也是壹種“凍品”。只有冬天冷凍的豆腐味道才會正宗。每次做飯的時候，壹起蒸幾個，加糖吃。
5.鹵制的
冬天壹定要安排壹頓溫暖的東北鹵菜！壹口神奇的大鍋，鍋下放著劈開的柴火。雞、鵝、河魚、排骨永遠是大鍋的靈魂。土豆、豆角、香菇、玉米、茄子、豆腐幹、粉條放在任何壹口大鍋裏都好吃。