根據中國建設銀行官網查詢可知，首先，純金2003年金幣是中國建設銀行限量發行的純金打造的紀念幣，具有獨特的收藏價值。其次，隨著時間的推移，純金2003年金幣的數量會越來越少，需求會不斷增加，因此其市場價值和收藏價值會不斷攀升。此外，純金2003年金幣的設計精美，具有極高的藝術價值，也能為收藏者帶來美的享受。
不過，值得註意的是，純金2003年金幣的收藏價值除了受到發行單位、發行量、存世量、品相等多種因素的影響外，還受到市場供需關系、投資者的興趣和偏好等因素的影響。因此，在收藏純金2003年金幣時，需要對其進行全面的評估和鑒定，以確保其真實性和價值。