中國酒文化城收藏5000件。本文系統介紹了中國葡萄酒的起源、釀造工藝、酒俗與韻、茅臺酒的發展歷程與獨特工藝、中國名酒品牌與歷史、世界蒸餾酒文化、酒文化等。
中國酒文化城占地30000多平方米，有5000多件匾額、字畫和文物。系統介紹了中國歷代酒業的發展歷程以及中國歷史上與酒相關的政治、經濟、文化和民間典故。它凝結了中國五千年酒文化的輝煌和精髓，反映了茅臺酒的發展。