丹東草莓不是反季節水果，主要是因為丹東草莓生長時都是在大棚裏生產的，有效延長了草莓的生長期，也增加了草莓的保質期。
有些工廠還會把新鮮草莓做成果醬、果酒保存。
露地栽培管理技術；
1，越冬防寒。
每年165438+10月上旬，壹般不超過165438+10月20日，如無降雨，需澆防凍水壹次，及時覆蓋壹層地膜越冬防寒。地膜兩側要壓實，防止透氣，在地膜上壓上稻草、稭稈或其他覆蓋物，厚度為10 cm-65438。
2.移除防寒保護。
當春季平均氣溫穩定在0℃左右時，解凍的地膜分批移走。當當地溫度穩定在2℃以上時，移走所有其他防寒物品。
3.工廠管理。
草莓植株春季發芽後，要用掃帚清理越冬後田間的枯枝落葉。結合除草，病葉、水平老葉、黃葉、新芽匍匐莖都要人工去除。