下關特沱至少存放十年時間口感最好。下關沱茶原料采用的是雲南大葉種曬青毛茶，傳統工藝壓制而成，成品比較結實，屬於緊壓茶，因為壓制緊，所以轉化比較慢，存放十年的下關沱茶，已經褪去了青澀，茶性轉為溫和。
下關沱茶外形：沱形泡松適度，面張條索清晰、肥壯、完整。香氣：清香濃郁、高揚帶蜜糖香味。滋味：滋味醇厚持久，口感飽滿豐富，蜜香入水爽口。葉底：葉底更完整。