有儲藏價值的普洱茶主要是生茶，簡單來說就是曬青。因為沒有加工、烘焙、炒制等過程，茶葉中的酶類仍然具有活性，與空氣接觸後自然慢慢變化，也就是我們所說的陳化過程。在其自然陳化的過程中，不僅會破壞茶葉本身所含的有益成分，還會緩解壹些刺激性成分。而且由於雲南大葉種的特殊口感，時間越長(前提是保存得當)，口感會越醇厚，味道會越豐富。也就是說，越老越香。其實妳只要親自見見老茶就明白了。
熟茶其實是通過人工發酵使普洱茶快速達到陳年口感，收藏價值不如生茶。但沖泡技術好、用料好的熟茶，存放後味道變淡，也很好喝。壹般熟茶3-5年就能達到最好的口感，儲存再多也沒用。
如果妳打算自己喝，可以藏壹些生的和熟的。如果打算投資升值，最好收藏生茶，小心謹慎。現在普洱行情不好。
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