1.材料問題:鋁是壹種軟而有韌性的金屬材料，在燒水的過程中容易變形損壞。目前市場上主流的水壺材質多為不銹鋼和玻璃，耐熱性和穩定性更好，使用壽命更長。
2.衛生問題:老式鋁水壺的材質容易被腐蝕和汙染，使用時間長了會對水質產生壹定的影響。目前市場上主流的水壺材料多為不銹鋼、玻璃等。這些材料具有更好的耐腐蝕性，易於清洗，更衛生。