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為什麽雪茄是苦的?

估計妳的雪茄經歷了30多度(甚至35度)的高溫,經歷了壹段時間。原來雪茄中的香氣物質已經揮發,可以抑制雪茄的各種不適感,讓妳感受到抽茄子的快感。但是,當這種香氣物質失去後,雪茄的各種苦和辣麻就會顯現出來,吸食的口感也會變差。妳抽的雪茄目前是這種狀態也沒關系。按照壹般的“雙70”保養,壹段時間後,雪茄的香氣還是會恢復的,時間越長,恢復的越多。因為,雪茄中的香氣物質,無非是煙葉中的壹些大分子物質,經過降解轉化而成的。如果讓它在合適的環境中慢慢降解、轉化、積累,雪茄的香氣會逐漸增加。“雙70”茄子栽培是前人經過反復探索獲得的寶貴經驗。在這種環境條件下,應該既有利於雪茄中物質的轉化,又有利於香氣物質的“鎖定”(低溫高濕)。

此外,有人推測雪茄的苦味可能來自煙葉中蛋白質和尼古丁的味道。

還有,有時候雪茄水分過高,燃燒不充分,吸起來會有焦味。

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