買回的菜保持新鮮的方法
不同的菜保持新鮮的方法不同，例如買回的是綠葉菜時，首先要清理綠葉菜上的爛葉、泥土，若綠葉菜的表面有很多水分，還要將綠葉菜略微晾幹，之後放入塑料袋內略微封緊袋口保存在陰涼處即可。
若是買回來的是胡蘿蔔、土豆等根莖類的蔬菜，這種蔬菜可以直接放在室內常溫下保存，不需要放入冰箱內。否則反而可能會加速這類食物的腐爛。同時還需要避光保存，否則這類蔬菜可能會生芽。
如果買回來的是雞肉、鴨肉、魚肉等肉類食物，可以用保鮮膜將肉類食物完全包裹，再把食物放在冰箱冷凍層內儲存，肉類食物就可以在很長時間內保持相對比較新鮮的食用口感。