雲南大蒜產於鄧氏美蓉、通海、澄江、江川、東川、祥雲、曲靖、賓川、大理和洱源。這些都是大蒜產區，通海地區的大蒜產量比較高。
雲南大蒜成熟上市。
雲南大蒜每年4月左右開花，5月開始結果。其成熟上市時間壹般在6月份左右，上市價格相對便宜，每斤1元。
雲南大蒜產地
雲南大蒜適合生長在陽光充足的地方。雲南氣溫比較高，生長期需要光照。所以在種植大蒜之前，壹定要選擇壹個合適的地方種植，這樣才能保證它有足夠的光照時間，能夠正常生長。雲南大蒜想要高產，種植時壹定要選擇質量好的種子，這樣可以大大提高其成活率，保證壹定的產量。另外，及時給它澆水，保證它的土壤始終濕潤。