中國許多地區的少數民族喜歡用銀碗盛食物，以保持食物長期新鮮美味。以這裏為例，客人來到草原，草原人接待客人的最高禮遇是用銀碗獻上馬奶酒(阿壩:河曲馬)。銀碗不僅是高貴與純潔的象征，還具有保鮮的作用，因為馬奶放在普通的碗裏幾天後會變質，但放在銀碗裏卻能長時間保持美味醇厚。
銀碗筷勺子
銀離子可以殺菌，凈化水質。有人做過實驗。壹個鐵桶和壹個銀桶同時裝滿自來水，打開壹個月。鐵桶裏剩下的是半桶綠色的泥水，銀桶裏剩下的是半桶清澈的自來水。用銀制成的玻璃杯飲用，由於銀離子和酒精的調和作用，可以使酒的味道更加醇厚。在古代，人們已經知道銀可以內服和外用。外用，用銀針針刺，傷口用銀片覆蓋，防止感染。內服是將燒紅的銀片放入水中，待水涼後飲用，對胃腸疾病有很好的治療作用。
雙層隔熱銀碗
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