《黃帝內經》中明確提出，胃經主血。也就是說，胃是氣血生化之源，是我們後天的基礎。人活著需要的所有營養都是靠胃的分解，然後精氣全部通過脾輸給心肺等器官。故脾在《黃帝內經》中稱為“諫之官，知周如何出”。
這句話是什麽意思？是脾需要知道四個方向的情況，知道各個臟腑對氣血的需求，才能保證供應。又稱糧倉之官，脾是五臟六腑的後勤部長，胃是氣血原料的制造者。脾胃相合，是氣血之源。
既然脾胃是氣血之源，那就說明食物是氣血的原料，因為胃的存在是為了使我們能吃能活。
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